bay’ için ArÅŸiv
Çeşnili Pilav
09 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_
MALZEMELER
1.5 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Su
1 Salçalık Kırmızı Biber
1 Çarliston Biber
100 gr Mantar
1 SoÄŸan
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Domates
6 Siyah Zeytin
Bir Tutam Safran
Tuz, Karabiber
HAZIRLANIÅžI
Soğan, biber ve mantarları temizleyip doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup dörde bölün. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Pirinç, su, margarin, safran, ruz ve karabiberi derin bir tencerede kaynatın. Ateşi kısıp suyunu çekinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
Sıvıyağı tavada ısıtıp soğan, biber ve mantarları ilave ederek 5-6 dakika kavurun. Domates ve zeytinleri ekleyip birkaç kez karıştırın. Ateşten alıp pilava ilave edin. Yavaşça harmanlayıp demlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.
www.seslisemt.com
Afiyet olsun..
Popularity: unranked [?]
Yine Bayram Geliyor Ana
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Yine bayram geliyor ana,
Bayram geliyor!
Acıma acı katmak için!
Çileme çile katmak için!
Sensiz geçecek ömrümü zehretmek için!
Yine bayram geliyor ana,
Bayram geliyor! …
Yine bayram geliyor ana,
Bayram geliyor!
İti, çakalı!
Yedi düveli!
Hasreti, gurbeti! …
Üstüme salmak için!
Yine bayram geliyor ana,
Bayram geliyor! …
Anam!
Anacığım!
Ne bilsin ki eller!
YüreÄŸimin sende kaldığını! …
‘Niçin AÄŸlar Güller Bana? ‘
Popularity: unranked [?]
Bayram GelmiÅŸ Neyime
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_[#3: Edit Options>MightyAdsense>Adsense Code]
Yazım kışım oldu
Gözümde yaşlar doldu
Bayram sabahında
Karamsarlık sardı bedenimi
Ne ana var, ne baba
Ne gardaş var, ne bacı
Ne yarim var, ne oÄŸul
Ne yoldaÅŸ var, ne dost
Memleketinden sürgün edilmiş
Ahmet kaya misali
Sürgündeyim bu bayram sıladan uzak
Sürgündeyim bu bayram sevgilerden ırak
Bir türkü dolanır dilime bayram sabahında
‘’Al hele bıçağı eline
Daya boğazıma
Sen bayram eyle
Ben kurban olam’’
Bayram gelmiÅŸ neyime
Sevdiklerim yok yanımda
Kan damlar yüreğime
Yazım kışım oldu
Gözümde yaşlar doldu
Bayram sabahında
Karamsarlık sardı bedenimi
Ne ana var, ne baba
Ne gardaş var, ne bacı
Ne yarim var, ne oÄŸul
Ne yoldaÅŸ var, ne dost
Memleketinden sürgün edilmiş
Nazım hikmet misali
Sürgündeyim bu bayram gönüllerden uzak
Sürgündeyim bu bayram gözlerden ırak
Bir türkü dolanır dilime bayram sabahında
‘’Ara ne olursun
Bayramdan, bayrama
Gel ne olursun
Bayramdan, bayrama’’
Bayram gelmiş Ertuğrul’un neyine
Sevdikleri yok yanında
Kan damlar yüreğine
Popularity: unranked [?]
Bayram Olsun Bu Bayram!
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Kardeşliğe, dostluğa, köprü atılsın
Tüm âlem olsun hayran! Tutulsun diller
Seslenelim dünyaya, herkes katılsın
Bayram olsun bu Bayram! Coşsun gönüller
Okşasın başımızı, kardeşin eli
Akmasın anaların, gözünün seli
Sevdayla bağlayalım, duvağa teli
Bayram olsun bu Bayram! Coşsun gönüller
Biraz da olsa gülsün, garibin yüzü
Kesilsin insanlığın, umutla sözü
Dostluğun sesi sarsın, yaylayı düzü
Bayram olsun bu Bayram! Coşsun gönüller
Gömelim hasretleri, şenlensin hane
Girmesin aramıza, hiçbir bahane
Ufuktan doğacak gün, olsun şahane
Bayram olsun bu Bayram! Coşsun gönüller.
Popularity: unranked [?]
Bayram Olsun
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Bayram olsun, Bayram olsun
Bugün bize bayram olsun
Gel gardaşım sarılalım
Alem bize hayran olsun
Bayram olsun, Bayram olsun
Alem bize hayran olsun
Anadoludur adımız
Baldandır bizim tadımız
Gel gardaşım koklaşalım
Eller bize hayran olsun
Bayram olsun, Bayram olsun
Eller bize hayran olsun
Yunus Emredir pirimiz
Hacı Bektaştır dedemiz
Mevlana gel gidelim
Herkes bize hayran olsun
Bayram olsun, Bayram olsun
Herkes bize hayran olsun
Türklük bizim şanımız
Bayrağımızdır kanımız
İslamı gel yad edelim
Dünya bize hayran olsun
Bayram olsun, Bayram olsun
Dünya bize hayran olsun
Deli Alim ne söylesin
Kini gönülden silesin
Yakın zamanda eresin
Anadolum bayram olsun
Can Türkiyem bayram olsun.
Popularity: unranked [?]
Bayramınız Mübarek Olsun Seslisemt-Baklavalar Bizden.
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_www.seslisemt.com Baklavalar bayram için size hediyemizdir afiyet olsun.
www.seslisemt.com Afiyet olsun.
Popularity: unranked [?]
İncir Dolması Tarifi
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Malzemeler
20 adet kuru incir
Ceviz (iri dövülmüş)
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üzeri için:
Kaymak
Hazırlanışı
İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin. Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvıyağı gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz.
www.seslisemt.com Afiyet olsun..
Popularity: unranked [?]
Muhallebili Kadayıf
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
Malzemeler
350 g kadar tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı  dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema(200ml)
Hazırlanışı
Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın. (Kadayıfları ocaktan aldıktan sonra tencerede bırakırsanız kızarmaya devam edecektir o nedenle ya karıştırmaya devam edin ya da bir kaba alarak soğumasını sağlayın)
Muhallebinin hazırlanışı; krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15dk soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın.
Yaklaşık 30cm çapında bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin. Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın.
Borcam seçimini yaparken daha büyük boy dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz. Kreması kalın olsun istiyorsanız verdiğim ölçüdeki borcam uygun geliyor.
Afiyet olsun..
Popularity: unranked [?]
dj shark vs. mustafa sandal – aya benzer
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Popularity: unranked [?]
Fatih Kısaparmak-Bu adam benim babam.
08 Eylül 2010 Yazan mirow_kubi_Popularity: unranked [?]
